冬蟲(chóng)夏草,與人參、鹿茸并列為中國(guó)傳統(tǒng)三大滋補(bǔ)珍品,富含蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、腺苷、多糖等多種熱敏性活性物質(zhì)。然而,蟲(chóng)草熱敏性高,傳統(tǒng)曬干、烘干等方式易造成營(yíng)養(yǎng)成分氧化流失、體形皺縮、顏色褐變,嚴(yán)重折損其藥用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。蟲(chóng)草冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱蟲(chóng)草凍干機(jī))通過(guò)低溫真空升華,保留外形和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

冷凍干燥機(jī)相比傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢(shì):
1、保留藥效成分:低溫真空環(huán)境大程度地保護(hù)了蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、多糖、腺苷等熱敏性及易氧化活性物質(zhì),使其生物活性保留>90%。
2、保持形態(tài)與色澤:冷凍后進(jìn)行干燥,蟲(chóng)草體積飽滿,顏色金黃接近新鮮狀態(tài)。
3、保質(zhì)期長(zhǎng),便于儲(chǔ)運(yùn):冷凍干燥機(jī)凍干后的蟲(chóng)草含水量低,可在常溫下保存3-5年。常溫即可保存。
4、安全性:冷凍干燥機(jī)的加工過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,避免了傳統(tǒng)晾曬可能帶來(lái)的二次污染。

依托多年深耕冷凍干燥機(jī)的研發(fā)實(shí)力與自有現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,TF不僅提供蟲(chóng)草凍干工藝和解決方案,更以出廠直供的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)品控以及終身響應(yīng)的技術(shù)售后團(tuán)隊(duì)。除凍干蟲(chóng)草外,冷凍干燥機(jī)還能用于凍干果蔬、凍干石斛、凍干松茸、凍干奶制品等。
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